旬を織りなす、
和会席の真髄を味わう
食事がおいしい別府の温泉旅館として、食事にもこだわり続けています。地元の新鮮な食材を丁寧に仕立て、ひと皿ごとに季節の彩りと物語を添えて。器や盛り付けにもこだわり、目でも舌でも愉しめる上質なひとときを演出します。旅の記憶に残る、美しい味わいをぜひご堪能ください。
地元の恵みを活かした、心温まるお料理
お客様に最高のおもてなしを提供するため、地元別府で採れる新鮮な食材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。季節ごとの旬の味わいを大切にし、地元ならではの食材を活かした和食を中心に、心温まるお料理をご用意しております。
旬の素材を活かした会席料理
当旅館のおすすめは、季節ごとの旬の素材を取り入れた会席料理です。繊細で美しい盛り付けの料理は、目でも楽しむことができ、料理が運ばれるたびに、心が温かくなります。
お部屋食プラン
ゆっくりとした時間の流れを楽しんでいただけるよう、お部屋でのお食事もご用意しています。お部屋食プランでは、プライベート感溢れる空間で、温かい料理をお楽しみいただけます。大切な人と静かな時間を共有しながら、お料理をお楽しみください。
朝食プラン
朝のひとときにふさわしい、心温まる朝食をご用意しています。地元の新鮮な食材を活かした和朝食を、ゆったりとお楽しみください。美味しいお米、旬の野菜や魚、手作りの味噌汁など、朝から元気をもらえる食事です。
地元の恵みを活かした、心温まるお料理
お客様に最高のおもてなしを提供するため、地元別府で採れる新鮮な食材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。季節ごとの旬の味わいを大切にし、地元ならではの食材を活かした和食を中心に、心温まるお料理をご用意しております。
旬の素材を活かした会席料理
当旅館のおすすめは、季節ごとの旬の素材を取り入れた会席料理です。繊細で美しい盛り付けの料理は、目でも楽しむことができ、料理が運ばれるたびに、心が温かくなります。
お部屋食プラン
ゆっくりとした時間の流れを楽しんでいただけるよう、お部屋でのお食事もご用意しています。お部屋食プランでは、プライベート感溢れる空間で、温かい料理をお楽しみいただけます。大切な人と静かな時間を共有しながら、お料理をお楽しみください。
朝食プラン
朝のひとときにふさわしい、心温まる朝食をご用意しています。地元の新鮮な食材を活かした和朝食を、ゆったりとお楽しみください。美味しいお米、旬の野菜や魚、手作りの味噌汁など、朝から元気をもらえる食事です。
お食事処
お食事処
季節の恵みを五感で味わう、
和の食の舞台
目にも美しい器に彩られた一皿一皿が、季節の移ろいを語ります。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと味わう“旅のごちそう”を、心ゆくまでご堪能ください。
朝食 7:30〜9:00 / 夕食 17:30〜19:30
その他
オプションメニュー
お客様のニーズに合わせて、様々なオプションメニューもご用意しています。
特別な日や記念日には、お祝いのケーキや花束の手配も承ります。
ご予約時にお気軽にお申し付けください。
記念日ケーキ
お誕生日や記念日に、心温まるケーキをご用意いたします。
特別プラン
料理のグレードアップやオプションの特別メニューも対応可能です。
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オプションメニュー
記念日ケーキ
お誕生日や記念日に、心温まるケーキをご用意いたします。
特別プラン
料理のグレードアップやオプションの特別メニューも対応可能です。
アレルギーや食事制限に対応しています
当館では、食物アレルギーや食事制限に配慮した料理の提供も行っています。アレルギーや特別なご要望がある場合は、ご予約時にお知らせください。お客様の健康と安全を最優先に、可能な限り対応させていただきます。